為進一步推進MTA教學改革創新,促進課程教學與實踐的融合,《服務管理》課程任課教師何彪教授于2024年5月9日帶領2023級MTA全日制班的學生們走進海口威斯汀酒店,開展了一次豐富的移動課堂教學活動。海口威斯汀酒店總經理盧運帥先生等高管熱情接待了我院師生。
首先,盧總對酒店行業進行了相關介紹并分析了未來發展的趨勢,認為根據供需關系提供優質的個性化服務是未來酒店發展的關鍵因素。随後,房務總監王春生先生詳細闡述了酒店的服務流程,并分享了一些重要的實際案例,強調了根據不同客戶情況适時更新和完善标準操作流程(SOP)的重要性。我校優秀校友、市場銷售總監朱劍玲女士講解了銷售與前廳工作的差異,并強調個性化服務的重要性。她還耐心地解答了學生的提問,涉及客戶關系維護和客源開拓,并強調堅持、熱情和真誠對于銷售成功的重要性。财務總監劉勇才先生,同時也是365英国上市官网在线旺工淡學項目在讀學生,讨論了網絡環境下酒店形象管理的差異,并分析了影響消費者酒店選擇的重要因素。随後,人力資源總監張影影女士介紹了酒店對員工的培訓計劃,包括内部培訓和外部聘請培訓講師等内容。最後,何彪教授談到了人工智能對于酒店服務的影響,強調了人性化服務的重要性,指出服務是有人情味的,酒店服務人員無法被機器所替代。
在移動課堂交流環節,威斯汀酒店的高管們耐心解答了同學們提出的各種問題,極大地促進了學生的學習興趣和參與度,現場互動頻繁,氛圍熱烈。何彪教授對海口威斯汀酒店的熱情接待表示了感謝,并希望未來能進一步深化校企合作,共同促進旅遊管理高層次人才的培養,為海南自貿港和國際旅遊消費中心的建設做貢獻。
通過這次移動課堂活動,學生們不僅深入了解了酒店在服務與管理中的實際運作,還成功地将課堂理論應用于現實世界中,為未來的職業發展打下了堅實的基礎。

盧運帥總經理為同學們介紹海口威斯汀酒店

移動課堂讨論交流

圖移動課堂集體合影
撰稿:羅嘉寶、張海燕 審核:何彪